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天京書屋 > 美食探店:我國宴主廚身份被曝光 > 第27章

第27章

人口肉質鮮嫩,哪有什麼發柴的跡象?

醃製的時間過長?這明明就是非常入味啊!

下一道菜,吉士蝦球。

莫老吃了之後隻覺得肉質Q彈爽口,甜味適中,已經達到了非常高標準的廚藝了。

直到最後一道菜的時候,莫老終於明白了蕭白的意思了。

這是故意不讓呆妹驕傲啊!

而呆妹也絕對是個好苗子,自己的衣缽有傳承了!

想到這,莫老衝著蕭白拱了拱手。

“師叔說的不錯!天賦不錯,不過還得多練習!呆妹, 你可願意成為我的門生?”

呆妹老爸坐在一旁聽到這話激動的恨不得抓著呆妹就讓她磕一個。

呆妹欣喜萬分,立刻起身長躬作揖:“我願意!弟子呆妹,見過師傅!”

“哈哈!好好好!以後你就跟著我學習廚藝吧!”

接著,莫老看向蕭白,眼神裡麵充滿了感激。

【叮,來自莫林的崇拜值 50!】

莫老輕輕的將呆妹攙扶起來,表情當中寫滿了滿意的神色誇讚道。

“冇想到你小小年紀廚藝就已經如此的高超了,我真的是一點都冇有看出來!尤其是最後的那道吉士蝦球更是已經達到了五星級酒店的標準了!”

呆妹聽完之後頓時臉上一紅。

“師父……其實……其實那道菜是蕭白大師做的。”

此話一出,莫老頓時滿臉震驚。

“這……我就說為什麼那道菜讓我至今還有點回味,原來……”

蕭白擺擺手道:“好了莫老,這件事情就不必再說了!以後好好的將手藝傳下去吧!這姑娘……真的很有天分!”

此時的蕭白更加確定了這崇拜值的多少跟一個人的手藝有關係了。

不過他卻並不打算收徒,因為他知道,這個世界上的廚藝,並冇有表麵上的這麼簡單。

……

沙市美食大賽算是本地的一個特有的美食活動。

這一活動的重要性對於本地的美食餐廳以及各種小吃以及高階的美食都有著很大的影響。

雖然這是一個麵向沙市所有的美食餐廳的,但是門檻卻是不低。

想要進入比賽的海選階段就要拿出非常不錯的東西才行。

因此,在這半個月的時間當中,無數的大小美食餐廳拿出了各自的看家本領去挑戰這次的美食大賽的海選。

可是能進入複賽的就非常少了。

本著去粗存精的想法,組委會設置的門檻是相當的高,比賽也一共分為了四個環節。

第一個環節海選,然後是複賽,接著是四強,最後是四家飯店進入決賽。

由現場的十個評委共同打分,得分最高的將成為本次的冠軍。

冠軍的封賞還是比較高的,除了能夠拿到大量的獎金之外,還有將榮獲本地的三星美食餐廳的稱號。

要知道,沙市本來就是一個各種美食彙聚的城市,要想在其中嶄露頭角是非常難得。

加上沙市本地對於美食的宣傳力度是非常大的,一家三星美食餐廳將意味著餐廳就已經步入了高階美食的行列當中。

所以,美食大賽開啟的第一天的時候,整個沙市的熱鬨場景堪比過年。

……

美食大賽最終角逐到了最後一天。

據說今天能進入最終決賽的四家飯店在整個沙市都算得上是非常出名的飯店了。

其中周宏的軒林記也成功的入圍四強,準備第三次衝擊三星美食餐廳的稱號。

雖然這一次他依舊是信心滿滿的來,在媒體采訪的時候卻冇有了之前的那種傲氣沖天的樣子,而是變得謙恭了不少。

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