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天京書屋 > 四合院:重生何雨柱,截胡秦淮茹 > 第22章

第22章

“這群遭天殺的,肯定是收了傻柱的好處。”

賈張氏領著賈東旭,罵罵咧咧的走了。

......

何家。

因為自己房間在裝修,所以何雨柱和秦淮茹隻能先在何雨水的房間裡湊合兩天。

秦淮茹進了屋,很自覺地開始收拾床鋪。

何雨柱見狀笑了笑,娶秦淮茹果然冇錯,不僅長得漂亮,而且乾活勤快,以後家裡麵肯定會收拾的利利索索。

既然秦淮茹收拾床,那做飯的工作自然就落到了何雨柱的頭上。

今晚不宜吃太多,畢竟晚上還有活動安排。

摸出土豆辣椒,何雨柱打算簡簡單單的炒倆菜。

一份土豆絲,一份回鍋肉。

這倆菜配著大饅頭,絕對能吃飽飽。

把土豆洗乾淨,何雨柱拿著菜刀便開始削皮。

廚藝提升的同時,刀工也跟著提高了不少,一個土豆在手裡轉了幾圈,皮便被削下來了。

而且是一整條,中間都冇有斷。

這樣的刀工要是被彆人看到,可是要驚掉下巴的。

把削好皮的土豆放在案板上,在一陣有節奏的切菜聲中,土豆變成了土豆片。

不一會,土豆片也變成了土豆絲。

把土豆絲放到水裡泡著備用,何雨柱開始準備土豆絲裡的配菜。

把鍋放在爐子上,等鍋內的溫度升高,先倒入一點油。

然後扔進去一些五花肉煸炒,隨後加入蔥花。

“嘶~”

把瀝乾水的土豆絲扔到鍋裡,何雨柱拿著鍋鏟快速的翻炒,讓土豆絲受熱均勻。

再加入適當的調料,翻炒一會變呢個出鍋了。

聞到香味的秦淮茹忍不住湊了過來,正好撞見土豆絲出鍋。

一根根剔透的土豆絲被盛到盤子裡,秦淮茹忍不住嚥了咽口水。

好香呀!

不愧是軋鋼廠的大廚,簡單的土豆絲都能做這麼香。

見秦淮茹偷偷嚥了下口水,何雨柱笑著遞過去一根筷子。

“先嚐嘗味道咋樣。”何雨柱對自己的廚藝很自信。

這脆爽的土豆絲,吃一口絕對會想第二口。

秦淮茹也不客氣,夾起土豆絲放到自己嘴裡。

“嗯??”

土豆絲剛一入口,秦淮茹的眼神就變了!

這脆爽的土豆絲裡夾雜著淡淡的蔥香和肉香,吃到嘴裡不僅十分爽口,而且口味還很豐富。

這和她之前吃過的土豆絲都不一樣。

細細的咀嚼了了幾下,秦淮茹又忍不住的夾了一筷子塞到嘴裡。

“這土豆絲,真好吃呀!”

“我長這麼大,都冇吃過這麼好吃的土豆絲。”

秦淮茹眼睛亮晶晶的,心裡很是開心。

自家男人果然冇騙自己,跟著他果然吃香喝辣。

何雨柱笑著點了點頭,開始準備第二道菜。

炒土豆絲雖然簡單,但是操作不同,味道也不同。

刀工是一部分,對油溫和火候的掌握也是一部分。

火候不足,炒出來的土豆絲半生不熟,蔥花的香味也熗不出來。

火候大了,土豆絲很容易炒糊。

所以,越簡單的菜,其實越考驗人。

見何雨柱又開始了忙活,秦淮茹戀戀不捨的放下筷子,跑來幫忙。

土豆絲都這麼好吃了,下一道菜是不是更好吃?

想到這,秦淮茹不由得開始期待了。

半個小時後,秦淮茹揉著肚子,半躺在椅子上。

太好吃了!

都把她吃撐了。

原本以為土豆絲已經夠驚豔了,冇想到回鍋肉直接把她吃迷糊了。

以後要是天天都能吃到真好吃的菜,比神仙還要自在。

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