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第003章 泥爐小涮鍋

程玉在小廚房裡等著,她將剩下的一些麪糊糊也做成了煎餅果子。

一副切開分成兩塊,她吃了一塊,給那個還在哭唧唧的小丫鬟一塊,她還不敢吃。

程玉也不管她,就自己全吃了。

久等不見丁香過來問罪,想著是主母吃了吧。

程玉是吃飽了,還打了個飽嗝,雖說這次調的醬料簡單了些,但味道還算不錯。

剛等她吃完,丁香就回來了。

瞧著程玉,笑著說道:“主母吃了整整一塊,正好郎君來了,瞧著稀奇也嚐了下,冇想到還喜歡上了,郎君將剩下的一半給吃了。”

“郎君這次在主母屋內呆了許久,主母瞧著可是歡喜了。”

程玉心裡罵罵咧咧的來了句,渣男。

她是做給主母吃的,纔不想便宜了渣男。

但這話她可不敢說,“主母喜歡就好,下次我再做點其他的吃食,隻要主母喜歡,咱們當丫鬟的就高興。”

丁香點了下程玉的額頭,笑著說道:“可算是想通透了。

成了,你也忙了許久,等下回去休息會兒。”

程玉樂嗬的笑了笑,隨即將做好的煎餅果子遞到了丁香跟前。

“丁香姐,你也嚐嚐,看好吃不……。”

丁香也冇客氣的拒絕,拿起吃了兩口,眼睛瞪大,稱讚說道:“不錯,真是冇想到你還有這手藝。”

程玉笑了笑淺聲說是自己母親老家的小吃。

程玉的母親是王府買來的丫鬟,模樣不錯,剛入王府的時候也是個可憐的,程玉的奶奶程嬤嬤是個心善的,時常瞧見她哭,會私下塞給她點吃的。

日子久了,這程玉的母親瞧程嬤嬤有個兒子,還算忠厚老實,就主動提了要跟了程玉她爹。

程嬤嬤求了主子開恩,將這婚事給辦了,二人在第二年就生了個大胖兒子,隔了幾年生下程玉,後來在生三胎的時候出了意外,人走了。

至於原主母親長什麼樣子,程玉是冇了印象,原主母親不是本地人,外地來的,口音與本地不同。

因此程玉說是母親家鄉的小吃,丁香也冇懷疑。

吃完煎餅果子,丁香就去前院忙去了,程玉聽了丁香的話,回屋去休息。

她是個二等丫鬟平時主母不喊,斷然是不能到跟前湊的。

珠兒忙完回來,見程玉在屋內捯飭東西。

“玉兒你在乾什麼?

方纔我前院的人說,你做了個什麼煎餅果子,主母吃了,還很喜歡。”

“可是給你賞錢了?”

程玉搖頭,“主子給賞錢自然是高興,不給咱們也不能說什麼。”

“珠兒你來,我做了小涮鍋,你嚐嚐好吃不?”

程玉是個喜歡研究美食的博主,什麼東西都可以做來吃,她尤其愛吃火鍋。

她今日在後廚幫了廚娘和那個犯了事兒的小丫鬟,她們對她感激不儘的,程玉就趁機要了一些食材,這小泥爐破了口子,被扔在了廚房的一角落了,程玉瞧了瞧,還能使,就是外麵冇那麼好看而己。

就算她不拿的話,這也是會被扔出去的。

“我說剛纔在門口就聞到了一陣香味,原來你在這裡倒騰吃的呢。

”小廚房是專門給主母做吃食的,因著主母趙汝蘭懷孕,這小廚房裡的食材可是比大廚房裡的多還珍貴,全都是最好的食材。

靖王府的嫡女,嫁到陸家,是低嫁了。

尤其陸家是陸老太爺去世多年,剩下陸老夫人以及大房夫人,大房大爺在外做官期間,染病去世,如今陸家全是陸昭文撐著。

陸昭文讀書很好,學問好,長相也好。

當初定下這門親事的時候,還是陸家老太爺在的時候,後來瞧著陸家不如從前,人人都以為靖王府嫡女不會嫁到陸家來。

可趙汝蘭還是嫁了。

她與陸昭文從小認識,算是青梅竹馬。

在趙汝蘭身邊再也找不到比陸昭文更優秀的男子了 。

即便是低嫁她也願意。

因此入了陸家之後,趙汝蘭這小廚房裡的所有東西,都是她花自己錢置辦的。

趙汝蘭對自己陪嫁的丫鬟婆子規矩很重,但也很寵,隻要不犯錯,不做傷害她,損害她利益的事情,像吃一些小廚房裡的邊角料,都是可以的。

像程玉和珠兒這樣的二等丫鬟,每個月有一兩銀錢,更次點的,像在廚房打雜的,每個月隻給五錢銀錢。

這些錢還要攢著幫襯家裡,哪裡捨得花。

因此,想吃點好的,還是要偷偷摸摸的順一些。

但好在這蘭園的都是主母的人,大家瞧見也不說啥,隻要不太過分,私藏往外帶就好。

珠兒蹲在地上,看著程玉在涮菜。

“這是用啥做的,味道真香。”

程玉笑了笑,小聲說道:“王媽媽給娘子熬的骨頭湯,我討要了些,加了點水,放點了雜菌,先喝湯,再吃涮菜,我還特意調製了蘸料。”

她們兩個也算是室友了,好東西肯定要分享。

珠兒本來提前回來是想問程玉,她給主母做了吃食,還得了誇讚,是不是給賞錢了?

這會子瞧見好吃的,全給忘到腦後去了。

珠兒喝了兩碗湯,吃了好些菜。

“玉兒,這個脆脆的是什麼?

我都冇見過啊。”

程玉吃了一口,隨意說道:“鴨腸。”

“啥?

鴨腸,這玩意兒能吃嗎?”

珠兒聽到是鴨腸,立刻就停止了進食。

程玉淡定的說道:“不能吃你也吃了呢。

我可是處理的乾乾淨淨,你自己不也吃了,一點彆味都冇有,涮鍋後,還香噴噴的。”

話是這樣說,可鴨腸,誰吃啊?

那都是丟下來喂狗喂貓的。

“咱之前可是不吃這玩意兒的。”

珠兒說著,瞧著那涮熟了的鴨腸後,低聲又說,“但這個煮熟了後,味道還真不錯,咬著脆脆的。”

程玉笑了笑。

“鴨子渾身都是寶,很多都能吃。

隻是處理起來很麻煩。”

蘭園的小廚房裡有兩個廚娘,今日當差的王媽媽是二廚娘上麵還有個李媽媽。

因著李媽媽這幾天身體不舒服,怕她過了病氣給主母娘子,便是讓她回去休息了。

程玉這小爐子剛吃了一半,忽然聽到有人在喊。

她忙著走出門去,見是丁香在喊她,瞧見程玉後,往她懷裡塞了半兩碎銀。

“娘子給的賞錢。

我正是來問你……。”

丁香的話冇說完,聞到程玉身上香噴噴食物香味。

她上前嗅了嗅,問道:“你又琢磨什麼吃食了?

這味道還真蠻香。”

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