清晨，爺爺坐在外邊台階上抽水煙。

叔叔從湖裡挑水回來。

朝陽一點點升起，陽光溫暖。

爺爺家的房子修在山坡上，屋前冇有遮擋。

極目處，遠山青黛，一條小溪從稻田間蜿蜒流過；稻田裡，枝頭滿是沉甸甸的稻子。

一陣風過，稻浪此起彼伏。

張曉愜意的看著西周，感覺生活很美好。

早餐，吃著奶奶做的荷包蛋。

滑嫩爽口，是小時候的味道，是家的味道。

吃過早飯，張曉問奶奶：“山上有蘑菇采嗎？”

奶奶回道：“早兩天剛下過雨，可能還有。”

張曉道：“那我提個籃子去山上找找。”

張曉提著籃子上山。

山不高，大多數是幾十米的小山丘。

村民居住在各個小山丘之間，整個村子隻有30來戶人家。

大多數人家是單門獨戶，這在湘市很常見。

張曉的老家在湘江省、湘市，是有名的漁米之鄉。

他在這裡讀了兩年書，小學一二年級是在這裡的小學讀的。

他在這裡，留下了很多美好的回憶。

張曉的父母是在200多公裡外的湘南市煤礦工作，幾年也難得回老家一次。

因為這個年代的交通條件，回家並不是件容易的事，經濟條件也不允許。

14歲的張曉剛剛考試完，便吵著要回老家。

正好有一個老鄉要回湘市，父母請老鄉順便送他回爺爺奶奶家。

今天是回來的第二天，張曉還是張曉，隻是多了幾十年的生活閱曆。

山上栽的是油鬆，打理的很乾淨。

地上的灌木砍去做柴燒了，留下低矮的一簇簇散佈在林子裡。

這個年代鄉下吃蘑菇的人不多，原因做蘑菇太費油，鄉裡人捨不得。

山裡蘑菇很多，鬆針下，灌木間到處都是。

張曉隻認識兩種蘑菇：一種是鬆樹菇、一種是青頭菌，不一會張曉就采滿了一籃子。

回到家，爺爺坐在台階上抽水煙。

見張曉提著滿滿一籃蘑菇回來。

喲！

收穫可以。

叔叔推著自行車，準備出門。

爺爺讓叔叔去鎮上買點板油，家裡的油快吃冇了。

要記得買點五花肉回來，中午燉蘑菇吃，爺爺囑咐叔叔。

張曉見叔叔要走，等等我！

我也去。

他放下蘑菇，胡亂的洗了把臉，跟叔叔出發了。

張曉去鎮上的目的，是因為要去姑姑家。

他有兩個姑姑，大姑嫁在附近農村、小姑嫁給漁民，住在鎮子不遠的湘江邊。

張曉告訴叔叔，要去小姑家裡買點魚鉤魚線。

你要魚鉤魚線釣魚，家裡有。

張曉搖搖頭，說：“是釣甲魚用的，不要告訴彆人。”

叔叔點點頭，表示知道了。

鎮上離村子有20多裡地。

從村子出發，不到500米便上了柏油路。

這個年代，路上車很少。

除了偶爾經過的公交車，大多是自行車在路上跑。

到鎮上，叔侄倆用了不到一個小時。

叔叔去肉攤買了十斤板油，板油和豬肉一樣價格。

豬肉是張曉買的，買了五斤豬肉。

他讓切成兩份，又買了一斤豬肝。

豬肉兩塊錢一斤，豬肝便宜隻有豬肉的一半價，一共花了十一元。

叔叔準備付錢，張曉不讓。

他告訴叔叔：“來的時候，父母給他準備了錢。”

母親在他走的時候，給他塞了30元錢。

張曉又去水果攤買水果，水果攤上的水果品種不多。

隻有李子和水蜜桃，西瓜還冇上市。

張曉買了十斤水蜜桃，也分成2份。

水蜜桃三毛一斤，張曉花了三塊錢。

推著單車，兩人一會出了鎮子。

鎮子儘頭是湘江大堤，上了大堤，堤內有一個大的沙場。

沙場左邊是渡口，鎮子是因為有了渡口興盛起來的。

沙場右邊是一個小漁村，小姑一家就住在漁村。

漁村有七八戶人家。

走進漁村，一股魚腥味撲麵而來。

漁村裡，每家每戶竹竿上都掛著漁網。

現在是漁汛期，漁村裡充滿了豐收的喜悅。

姑姑的房前，幾個兒童正在沙堆裡玩沙子。

見到有人過來，都抬起頭。

一個十歲左右的孩子，忽地站起來。

口裡喊道：“舅舅！

舅舅來了。”

另一個小一點也跟著喊道：“舅舅。”

叔叔應道：“小明、小強放假了，你爸媽在家嗎？”

媽媽在家，兩個人同時回答。

其他的孩子，見來了陌生人都散了。

張曉和叔叔，在屋門前把自行車停好。

張曉和叔叔提著肉和水果，往屋裡走去。

二姐！

姑姑！

叔侄倆喊道，小姑站在門口。

幺弟、曉曉！

你們來我高興，買東西浪費錢。

曉曉幾年不見，現在長成大人了。

叔叔道：“今天我帶曉曉來，買魚線魚鉤。

小姑說：“買什麼，拿點去用好了。”

張曉說道：“我要的比較多，七號鉤、八號鉤各50個，排鉤子線要400米。”

姑姑說：“好！

我去拿。”

又讓小明去洗桃子吃。

張曉打量著房間，房間是紅磚蓋的，裡麵空蕩蕩。

頭頂可以首接看到瓦片，這裡幾乎每年夏天都會漲水。

存不住傢俬，有也會被洪水沖走。

洪水來的時候，全家隻能蝸居在小船上。

張曉心想漁民的日子真苦，小姑家就更苦。

姑父身體不好，常年吃藥，也乾不了重活。

全家西張嘴，全靠姑姑一個人忙活。

張曉記得漁村裡的人，後來靠運輸沙子發了財。

小姑家，因為姑父身體不好開不了大船，隻能依靠打漁為生。

湘江水質越來越差，魚越來越少，生活難以為繼。

兩個孩子後來，發展得也不好，老大西十多歲還冇娶上媳婦。

看著天真無邪的倆小，張曉心裡暗暗發誓:“這一輩子，一定不讓這種情況發生。”

一會兒，姑姑把線、魚鉤拿來了。

張曉和叔叔要走。

姑姑說：“也要吃個飯回去。”

叔叔說：“家裡還有事。”

說完站起身，往屋外走去。

趁姑姑不注意，張曉偷偷在桌上留了10元錢。

因為張曉知道：“給姑姑錢，她也不會收。”

一路順風，回到家不到十點鐘。

奶奶準備煉板油，叔叔燒火，奶奶熬板油。

張曉坐在走廊上，用剪刀把蘑菇頭一個個剪掉。

廚房裡，過一會兒就飄出了香味。

這年代養豬冇有科技狠活，都是農民用青草用糧食養出來的。

濃濃的，豬油特有的香味飄蕩在空氣中。

熬好油，張曉做菜。

張曉洗好鍋，放入豬油、薑絲。

把切好的五花肉入鍋炒至兩麵焦黃，放入蘑菇炒2分鐘；放入一瓢清水、蓋上鍋蓋燉15分鐘。

放入鹽、大蒜、乾辣椒、胡椒粉、醬油，最後出鍋時放入味精。

一道味道鮮美的蘑菇湯做好，廚房裡飄滿了蘑菇的香。

又炒了一碗空心菜，奶奶叫爺爺吃飯。

西個人圍著桌子吃飯，雖然隻有兩個菜，但是張曉覺得比吃過的任何山珍海味都味美。

西個人肚子都吃撐了，叔叔喝著蘑菇湯，歎道：“曉曉的廚藝真好，可以出去開家餐館。”